• 1 ананас
• 1-2 банана
• 1 апельсин
• 1-2 киви
• 1 яблоко
• орешки (кедровые, грецкие, арахис и т.д.)

заправка:

• сахарная пудра или йогурт

• 300 мл вишневого сока (компота)
• 300 мл сливок (10-15%)
• 20 г желатина
• сахар по вкусу

• 3 апельсина
• 200 г сахара
• 20 г желатина

 

• 200 мл сливок 33-35%
• 250 г Маскарпоне (или Альметте)
• 3 яйца
• 150 г сахара
• 200 г шоколада
• 3 ч.л. какао
• палочка ванили или 2 ч.л. ванильного сахара

• 7 яиц
• 200 мл сока (компота, сиропа)
• 3-4 ст.л. желатина
• ягода
• мята
• кумкваты (или любые цитрусовые)
• сахар по вкусу

• 400 г капусты
• 500 г фарша (любого, по вкусу)
• 200 г отварного риса
• 150 г лука
• 250 г сметаны (10-20%)
• 250 г томатной пасты (или кетчупа)
• панировочные сухари
• соль
• перец
• растительное масло

• 100 г фасоли
• 150 г лука
• 500 г фарша (у меня свинина+говядина)
• 1 яйцо
• 700 г помидоров в собственном соку (или свежих)
• 5-6 веточек тимьяна (или любой зелени)
• соль
• перец
• растительное масло

• 8-10 шт. болгарского перца
• 400 г фарша (любого, по вкусу)
• 200 г отварного риса
• 150 г сметаны
• 150 г томатной пасты или кетчупа
• 200 г моркови
• 200 г лука
• соль
• перец
• растительное масло

• 500 г свинины (филе)
• 200 г яблок
• горчица по вкусу
• соль
• перец

• 1.5 кг мяса (баранины, свинины или говядины)
• 1 кг риса (в идеале сорта девзира)
• 600 г моркови
• 500 г лука
• 1 ст.л. зиры
• 1 ст.л. барбариса
• 1/2 ст.л. куркумы
• 1 головка чеснока
• красный молотый перец
• черный молотый перец
• соль
• растительное масло