Пятница, 29.03.2024, 08:28

Salute.ru

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Статьи

Главная » Статьи » Кулинария » Мучные изделия

В категории материалов: 11
Показано материалов: 1-11

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам

Ингредиенты

  • 500 мл молока
  • 11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
  • 1-1.3 кг муки
  • 2 яйца
  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 150 г сахара

посыпка:

  • 100 г сахара
  • 2 ч.л. корицы

Мучные изделия | Просмотров: 2866 | Добавил: Dinka | Дата: 26.03.2013 | Комментарии (0)

Ингредиенты

  • 150 г сливочного масла или маргарина
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 100 г шоколада (или 3 ст.л. какао)
  • 200-250 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 500 г свежей или замороженной вишни без косточек (или брусники, смородины, черники, клюквы)

Мучные изделия | Просмотров: 361 | Добавил: Dinka | Дата: 26.03.2013 | Комментарии (0)

Ингредиенты

тесто:

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 3 яйца
  • 200 г сметаны (10-20%)
  • 3 ст.л. порошка какао
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 150-200 г муки

крем:

  • 100 г сливочного масла
  • 150 г коричневого сахара (или белого)
  • 100 мл сливок 33-35%
  • ванильная палочка (или 2 ч.л. ванильного сахара)

Мучные изделия | Просмотров: 342 | Добавил: Dinka | Дата: 26.03.2013 | Комментарии (0)

Ингредиенты

  • 200 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 5 яиц
  • 50 мл молока
  • 250 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 800 г консервированных персиков (или абрикосов)

крем:

  • 400 г сметаны (15-20%)
  • 100 г сахара

Мучные изделия | Просмотров: 2731 | Добавил: Dinka | Дата: 26.03.2013 | Комментарии (0)

Ингредиенты

  • 100 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 3 ч.л. растворимого кофе
  • 50 мл молока
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 250-300 г муки

Мучные изделия | Просмотров: 321 | Добавил: Dinka | Дата: 26.03.2013 | Комментарии (0)

Ингредиенты

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара (я использовала коричневый)
  • 100 г меда
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. молотого имбиря
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 350-400 г муки

Мучные изделия | Просмотров: 356 | Добавил: Dinka | Дата: 26.03.2013 | Комментарии (0)

Ингредиенты

  • 1 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких)
  • 150 г сахара
  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 5 яиц
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 600-700 г муки

Крем:

  • 500 г сметаны (15-20%)
  • 150 г сахара

Мучные изделия | Просмотров: 2343 | Добавил: Dinka | Дата: 26.03.2013 | Комментарии (0)

Ингредиенты:
для блинов:
  • молоко - 350 мл
  • мука - 100г
  • сливочное масло - 50г
  • зелень (измельченная) - 20г
  • яйцо - 2 шт.
  • соль - по вкусу
для начинки:
  • паштет - 100г
  • сливочное масло - 50г.


Мучные изделия | Просмотров: 350 | Добавил: Dinka | Дата: 26.03.2013 | Комментарии (0)

Ингредиенты:
  • молоко - 3 стакан
  • манка - 2/3 стакана
  • мука - 3/4 стакана
  • вода - 1/4 стакана
  • масло - 1/2 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • соль - по вкусу.

Мучные изделия | Просмотров: 2854 | Добавил: Dinka | Дата: 26.03.2013 | Комментарии (0)

Ингредиенты:
для блинов:
  • яйцо - 2 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 1 стакан
  • сахар - 1/2 ч.л.
  • соль - 1/4 ч.л.
  • мука - 1.3 стакана
  • газированная вода - 1/2 стакана
  • топленое масло - 1/4 стакана
для начинки:
  • лесные грибы (сушеные) - 30г
  • куриный бульон - 1 стакан
  • сливочное масло - 3 ст.л.
  • репчатый лук - 2/3 стакана
  • чеснок - 2 зубчика шампиньоны - 450г
  • сухой вермут - 2 ст.л.
  • соль, черный перец (молотый) - по вкусу 
  • сливки (жирные) - 1/4 стакана
  • сметана - 1 ст.л.
  • сыр грюйер (тертый) - 1/2 стакана
  • соуса бешамель - 1/2 стакана
  • укроп (рубленый свежий) - 2 ст.л.
  • сухари панировочные - 1/4 стакана
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • зеленый лук (рубленый) - для украшения блюда
  • черная икра (по желанию) - 30г


Мучные изделия | Просмотров: 721 | Добавил: Dinka | Дата: 26.03.2013 | Комментарии (0)

Ингредиенты:
  • мука - 2 стакана
  • молоко - 2 стакана
  • яйцо - 3 шт.
  • сливочного масло - 50г
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1/2 ч.л
для начинки:
  • варенье, творог, йогурт, фрукты



Мучные изделия | Просмотров: 313 | Добавил: Dinka | Дата: 26.03.2013 | Комментарии (0)