Пятница, 29.03.2024, 08:28
Salute.ru
Главная
Регистрация
Вход
RSS
Меню сайта
Главная страница
Форум
Каталог статей
Гостевая книга
Фотоальбомы
Тесты
Онлайн игры
Информация о сайте
Каталог сайтов
Категории раздела
Первые блюда
[7]
Вторые блюда
[5]
Десерты
[11]
Салаты и закуски
[11]
Напитки
[9]
Мучные изделия
[11]
Статистика
Онлайн всего:
1
Гостей:
1
Пользователей:
0
Друзья сайта
Официальный блог
Сообщество uCoz
FAQ по системе
Инструкции для uCoz
Статьи
Главная
»
Статьи
»
Кулинария
» Мучные изделия
В категории материалов:
11
Показано материалов:
1-11
Сортировать по:
Дате
·
Названию
·
Рейтингу
·
Комментариям
·
Просмотрам
Сдобные булочки
Ингредиенты
500 мл молока
11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
1-1.3 кг муки
2 яйца
200 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
посыпка:
100 г сахара
2 ч.л. корицы
Мучные изделия
|
Просмотров:
2866
|
Добавил:
Dinka
|
Дата:
26.03.2013
|
Комментарии (0)
Шоколадный кекс с вишней
Ингредиенты
150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
3 яйца
100 г шоколада (или 3 ст.л. какао)
200-250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
500 г свежей или замороженной вишни без косточек (или брусники, смородины, черники, клюквы)
Мучные изделия
|
Просмотров:
361
|
Добавил:
Dinka
|
Дата:
26.03.2013
|
Комментарии (0)
Шоколадные кексы с карамельным кремом
Ингредиенты
тесто:
100 г сливочного масла
100 г сахара
3 яйца
200 г сметаны (10-20%)
3 ст.л. порошка какао
2 ч.л. разрыхлителя
150-200 г муки
крем:
100 г сливочного масла
150 г коричневого сахара (или белого)
100 мл сливок 33-35%
ванильная палочка (или 2 ч.л. ванильного сахара)
Мучные изделия
|
Просмотров:
342
|
Добавил:
Dinka
|
Дата:
26.03.2013
|
Комментарии (0)
Персиковый пирог
Ингредиенты
200 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
200 г сливочного масла или маргарина
5 яиц
50 мл молока
250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
800 г консервированных персиков (или абрикосов)
крем:
400 г сметаны (15-20%)
100 г сахара
Мучные изделия
|
Просмотров:
2731
|
Добавил:
Dinka
|
Дата:
26.03.2013
|
Комментарии (0)
Печенье "Кофе с молоком"
Ингредиенты
100 г сливочного масла
150 г сахара
2 яйца
3 ч.л. растворимого кофе
50 мл молока
2 ч.л. разрыхлителя
250-300 г муки
Мучные изделия
|
Просмотров:
321
|
Добавил:
Dinka
|
Дата:
26.03.2013
|
Комментарии (0)
Имбирные человечки
Ингредиенты
100 г сливочного масла
100 г сахара (я использовала коричневый)
100 г меда
2 яйца
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотой корицы
2 ч.л. разрыхлителя
350-400 г муки
Мучные изделия
|
Просмотров:
356
|
Добавил:
Dinka
|
Дата:
26.03.2013
|
Комментарии (0)
Яблочный пирог
Ингредиенты
1 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких)
150 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
5 яиц
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
600-700 г муки
Крем:
500 г сметаны (15-20%)
150 г сахара
Мучные изделия
|
Просмотров:
2343
|
Добавил:
Dinka
|
Дата:
26.03.2013
|
Комментарии (0)
Зеленые блины с паштетом
Ингредиенты:
для блинов:
молоко - 350 мл
мука - 100г
сливочное масло - 50г
зелень (измельченная) - 20г
яйцо - 2 шт.
соль - по вкусу
для начинки:
паштет - 100г
сливочное масло - 50г.
Мучные изделия
|
Просмотров:
350
|
Добавил:
Dinka
|
Дата:
26.03.2013
|
Комментарии (0)
Блины из манки
Ингредиенты:
молоко - 3 стакан
манка - 2/3 стакана
мука - 3/4 стакана
вода - 1/4 стакана
масло - 1/2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
соль - по вкусу.
Мучные изделия
|
Просмотров:
2854
|
Добавил:
Dinka
|
Дата:
26.03.2013
|
Комментарии (0)
Блинчатый пирог с грибами
Ингредиенты:
для блинов:
яйцо - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
молоко - 1 стакан
сахар - 1/2 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
мука - 1.3 стакана
газированная вода - 1/2 стакана
топленое масло - 1/4 стакана
для начинки:
лесные грибы (сушеные) - 30г
куриный бульон - 1 стакан
сливочное масло - 3 ст.л.
репчатый лук - 2/3 стакана
чеснок - 2 зубчика шампиньоны - 450г
сухой вермут - 2 ст.л.
соль, черный перец (молотый) - по вкусу
сливки (жирные) - 1/4 стакана
сметана - 1 ст.л.
сыр грюйер (тертый) - 1/2 стакана
соуса бешамель - 1/2 стакана
укроп (рубленый свежий) - 2 ст.л.
сухари панировочные - 1/4 стакана
сливочное масло - 2 ст.л.
зеленый лук (рубленый) - для украшения блюда
черная икра (по желанию) - 30г
Мучные изделия
|
Просмотров:
721
|
Добавил:
Dinka
|
Дата:
26.03.2013
|
Комментарии (0)
Блинный пирог с вареньем
Ингредиенты:
мука - 2 стакана
молоко - 2 стакана
яйцо - 3 шт.
сливочного масло - 50г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л
для начинки:
варенье, творог, йогурт, фрукты
Мучные изделия
|
Просмотров:
313
|
Добавил:
Dinka
|
Дата:
26.03.2013
|
Комментарии (0)